Co nieco dla leniwych :)

Przepis na dziś ?
Hmm.. Jak dla mnie coś szybkiego i smacznego.
Co powiecie na: Kluski kładzione 

Surowce:
• 400g mąki pszennej
• 2 jaja
• ok. 250cm3 wody
• 20g masła
 • sól

 Sposób wykonania:
1. Do miski przesiać mąkę.
2. Umyć i wyparzyć jaja, a następnie wymieszać z częścią wody i solą.
3. Wlać otrzymaną masę jajeczną do mąki cały czas mieszając.
4. Ustalić konsystencję ciasta - gotowe ciasto powinno powoli zlewać się po przechyleniu naczynia
5. Wyrobić ciasto i formować.
     Formować można na dwa sposoby:
      -zwilżoną metalową łyżką w gorącej wodzie, odcinając kawałki ciasta przy brzegu naczynia
      -za pomocą noża, odcinając kawałki ciasta wyłożonego na zwilżoną wodą deskę.
6. Wrzucać kluski do wrzącej, osolonej wody. Gotowanie zajmie ok. 5min :)

I... Gotowe!

Polecam polać kluski stopionym masłem. :)
Im mniejsze kluski tym lepsze! Ale uwaga! nie robić też za małych. ;)

Smacznego!